A vegán emberek nem használnak fel semmilyen állati eredetű alapanyagot sem a táplálkozás, sem az élet többi területén. A vegán ételekkel táplálkozás önmagában nem jelenti azt, hogy valaki egészséges, hiszen például a fehér liszt és a finomított cukor vegán alapanyagok, ám ha valaki ezeket habzsolja, attól nem javul az egészségi állapota. Illetve rengeteg alternatíva hivatott húskészítményeket imitálni, viszont a gyártóknak nem biztos, hogy az a célja, hogy egészséges legyen a termékük. Ezen a weboldalon egészséges recepteket, bevált alapanyagokat, saját tapasztalatokat osztok meg.
